Viel Spass beim stöbern

Man benötigt Sauerkraut,
Äpfel weisse Bohnen ein wenig durchwachsenen Speck
und Zwiebeln bischen mageren Kassler wäre auch nicht schlecht.
Den Speck auslassen, Sauerkraut rein dann zwei geschälte Äpfel hinein,
dann die Zwiebel noch,ach wie fein,
die weissen Bohnen werden im Sauerkraut mit gekocht.
Dann das Kasslerfleisch noch mit hinein,
Deckel zu und es kocht im nu.
Dazu selbsgemachtes Kartoffelpüree,
Kartoffel stampfen,Milch,Muskatnuss frisch gerieben dazu,
ein wenig Butter und Salz fertig.
Lecker ,es mundet so gut,das erfreut jeden,was für ein Segen.
Und nun,ab zum Tisch und ein guten Apettit.
By Drachi 52